1、檢測食品中易添加的甲醛、二氧化硫、過氧化氫、雙氧水、亞硝酸鹽、硼砂、糖精鈉、過氧化值、食用油酸價、醬油氨基態氮、味精谷氨酸鈉、水發產品中組胺、日落黃、誘惑紅、酸性橙、溴酸鉀、苯甲酸鈉；農藥殘留、硝酸鹽、檸檬黃、銅、有效氯、胭脂紅、莧菜紅、鐵、重金屬鉛、吊白塊、甲醇、過氧化苯甲酰、蛋白質、亮藍、醬油總酸、食醋總酸等。（甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、余氯、雙氧水、有效氯可配備一體化試劑，無需試劑的處理直接進行檢測，提高檢測速度的同時提高檢測精度），儀器可擴展10個檢測項目；

2、內置標準曲線數據庫，國標數據庫；

3、自動進行結果判定，判定結果聲音提示；

4、支持自定義標準曲線；支持雙波長檢測；

5、波長：根據待檢成分自動切換；

6、內置環境溫度檢測，測量結果補償；

7、全中文界面，顯示日期，時間等；

8、實驗結果以濃度，吸光度，或透射百分比顯示；

9、顯示器：2.4寸OLED顯示屏 ，強光下屏幕仍能清晰顯示；

10、配備一體化試劑，真正符合基層檢測需求，無需人工配置試劑，無需比色皿（管），加入樣品后可直接進行檢測，避免復雜的試劑配置所造成的操作失誤，減少人為誤差，節省時間，提高檢測準確度；

11、通訊：一個USB接口，可以連接電腦進行數據傳輸、打印等；

12、波長配備：內置6個波長（根據客戶需求定制）；

13、工作電壓：4.2V；

14、工作電流：200mA；

15、供電：2500mA鋰電池一塊

16、續航時間：≥10小時

17、處理器：ARM-CortexM3

18、操作模式：薄膜按鍵操作

19、波長范圍：360nm—645nm；

20、穩定性：0.5%；

21、透射比準確度：±1.0%；

22、重量：400g

23、尺寸：165mm×75mm×55mm

24、儀器配置：

（1）名稱：便攜式食品安全及現場快速檢測儀；數量：1；單位：臺；

（2）名稱：說明書；數量：1；單位：本；

（3）名稱：合格證；數量：1；單位：份；

（4）名稱：保修卡；數量：1；單位：份；

（5）名稱：軟件光盤；數量：1；單位：張；

（6）名稱：數據連接線；數量：1；單位：根；

（7）名稱：定時器；數量：1；單位：個；

（8）名稱：電子臺秤；數量：1；單位：臺；

（9）名稱：移液槍；規格：20μl-200μl；數量：1；單位：把；

（10）名稱：移液槍；規格：1Ml-5Ml；數量：1；單位：把；

（11）名稱：槍頭；規格：200μl；數量：2；單位：包；

（12）名稱：槍頭；規格：5Ml；數量：1；單位：包；

（13）名稱：樣品刀；數量：1；單位：把；

（14）名稱：樣品剪；數量：1；單位：把；

（15）名稱：鑷子；規格：不銹鋼；數量：1；單位：個；

（16）名稱：記號筆；數量：1；單位：支；

（17）名稱：濾紙；規格：定性∮9cm；數量：1；單位：盒；

（18）名稱：塑料漏斗；規格：∮5cm；數量：1；單位：個；

（19）名稱：帶蓋樣品杯；規格：50ml；數量：8；單位：個；

（20）名稱：小吸管；數量：2；單位：包；

（21）名稱：比色皿；規格：10*10玻璃；數量：2；單位：盒；

（22）名稱：洗瓶；規格：250ml彎頭；數量：1；單位：個；

（23）名稱：白色塑料瓶；規格：500ml；數量：1；單位：個；

（24）名稱：PE手套；規格：中號；數量：5；單位：副；

（25）名稱：食品安全檢測試劑（儀器內置項目）；規格：各一套；數量：1；單位：盒；